La carteDimanche 27 Mai 2018

Plats

Menu déjeuner du lundi au vendredi

Millefeuille ou Glace Berthillon

Fruits de Mer

Huîtres Creuses

Boudeuse de Bretagne ( les 6) 14,40€

Cote Des Menhirs

Fine de claires n°3 (les 6) 22,50€

Gaec Pattedoie

Fine de claires n°2 (les 6) 26,70€

Pascal BREUIL

Papillon spéciale n°5 (les 6) 22,20€

Gillardeau

Spéciale n°3 (les 6) 23,40€

Gillardeau

Spéciale n°2 (les 6) 29,10€

Gillardeau

Huîtres Plates

Belons n°1 (les 6) 36,00€

Cadoret

Coquillages

Grosses praires (les 6) 25,20€

Nos Compositions

Plateau de fruits de mer 85,00€

Mareyeur de l’Écailler 148,00€

Entrées

Salade de homard bleu, 58,00€

tomates confites,rémoulade de radis

Soupe de poisson de roche 16,00€

Friture de céteaux, sauce tartare 19,00€

Asperges vertes vinaigrette aux truffes noires, 39,00€

œuf mollet bio

Grosses Langoustines grillées au pistou 42,00€

Plats

Poissons selon arrivage

Dos de Cabillaud de ligne à la marinière, 43,00€

asperges blanches

Filet de Saint-Pierre poêlé 47,50€

aux pommes Annabelle

Bar "Atlantique" rôti aux épices Orientales, 48,00€

Pleurotes de Panicaut et cebettes

Gros tronçon de turbot rôti, 60,00€

asperges vertes et girolles

Crustacés

Queues de Langoustines rôties, 49,00€

Risotto crèmeux au parmesan reggiano

Homard bleu rôti, 66,50€

un beurre aux herbes

Pièce du Boucher

Côte de veau tradition (origine France) 46,00€

son jus, haricots verts frais

Desserts

Fromages

Sélection de fromages 13,90€

Desserts

Moelleux chocolat 15,50€

caramel beurre salé à cœur, glace chocolat*

Tarte au citron vert, caramel beurre salé, 13,50€

cœur de meringue

Mousse de crème légère au mascarpone, 15,00€

framboises et pailleté croquant

Millefeuille " Napoléon" parfumé au rhum et à la vanille 12,50€

Rafraîchissement de fruits exotiques 12,50€

Tarte fine feuilletée aux pommes* 14,50€

Sablé aux framboises sur un lit de crème pistache 15,50€

Framboises 14,00€

Ribambelle de choux à la crème de marron 12,50€

Glaces & Sorbets

Glaces et Sorbets Berthillon 2 boules 12,80€

Panaché de sorbets 12,50€

Colonel (sorbet citron vert, vodka) 14,00€

Sorbet pomme-verte, calvados 15,50€

Boissons Chaudes

Café, Décafeiné 4,00€

Infusion 4,95€

Thé 5,10€

Thé vert 6,10€

Vins au Verre

Rouges

Menetou Salon 2015 8,50€

P.Cément

Santenay (Vieilles-Vignes) 2015 11,50€

Justin Girardin

Chateau Beychevelle 2006 20,00€

Saint-Julien

Blancs

Rosés

Cassis 2017 8.50€

Le Clos Sainte Magdeleine

Whispering Angel Côtes de Provence 9,00€

Sacha Lichine